איפה קונים 
כמה קלוריות יש בפטריות
אם ברצונכם לשמור על תזונה נכונה ועד עכשיו שמעתם בעיקר על ירקות כתומים, אדומים, צהובים או ירוקים, זה הזמן לשמוע על פטריות. עד עכשיו אהבתם מאד את טעמם הייחודי אבל לא ייחסתם חשיבות גדולה לערכים התזונתיים ולערך הקלורי שלהן. גוף בריא צריך וויטמינים ומינרלים, ולכן תזונה נכונה מבוססת על ירקות ופירות, אך ניתן להשלים חלק גדול מהתזונה הנכונה באמצעות פטריות טריות.
לפטריות יש ערך קלורי נמוך מאד לעומת ערך תזונתי גבוה ביותר, אינן מכילות כמעט נתרן ושומן ואין בהן כולסטרול.
כמה קלוריות יש בפטריות?
תכולת הקלוריות שלהן נמוכה מאד באופן יחסי, ועומדת על 20-40 קלוריות למאה גרם בהתאם לסוג הפטרייה.
פטריות נחשבות למזון-על, ונחשבות למאכל המקדם את הבריאות בעולם. הערכה היא שכ- 50% מפטריות מאכל נחשבות למזון פונקציונאלי, כלומר יש להן השפעה חיובית על הבריאות מעבר לתזונה בסיסית.
אינספור מחקרים מדעיים חשפו מגוון דרכים שפטריות יכולות להועיל במניעה וטיפול במצבים בריאותיים חמורים – ובשיפור הבריאות הכללית.
לאמיתו של דבר, מחקרים רבים זיהו יותר ממאתיים מצבים העשויים להפיק תועלת מצריכת פטריות ולמעלה ממאה השפעות מועילות שונות שהם יכולים לייצר לגוף.
מהן הסגולות הבריאותיות הנוספות שיש לפטריות?
לכל סוג פטריות יש את היתרונות המסוימים שלו:
- נוגדת חמצון חזקה – עוזרת בשמירה על רקמות הגוף ומניעתם של נזקים והתפתחות מחלות רבות.
- אנטי דלקתיות – הפטריות מעלות את עמידותו של הגוף מפני זיהומים שונים.
- אנטי סרטנית – עזרה בריפוי ומניעה של סרטן המעי הגס, הריאות, הערמונית והשד.
- מניעת עצירות – הפטריות עוזרות בטיפול בעצירות, הסיבים התזונתיים בהם, מסייעים לתפקודה של מערכת עיכול תקינה.
לסיכום – אם ברצונכם לשמור על תזונה נכונה ומאוזנת, אנו ממליצים להוסיף פטריות כמרכיב נוסף אשר יעשיר את הארוחות שלכם.
חוות תקוע היא המובילה בישראל בגידול פטריות מאכל איכותיות מזנים שונים, הגידול נעשה בשיטות מדעיות בתנאים של חום, לחות וחושך מבוקרים. המוצרים שלנו, נבחנים ונבחרים בקפידה ועומדים בסטנדרטים הגבוהים ביותר של איכות וטעם. אם ברצונכם לשמוע עוד על פטריות, ערך קלורי, שלהן והסגולות הרפואיות שלהן. הנכם מוזמנים לפנות אלינו לקבלת מידע נוסף בטלפון: : 02-996-4527 או צרו איתנו קשר כאן.
