Side Dishes

סנייה טבעונית עם בצל, פטריות מאי-טאקי, עגבניות כרובית וטחינה

Maitake

Vegan Siniya with Onion, Maitake Mushrooms, Tomatoes, Cauliflower and Tahini
דלעת ממולאת בעדשים ופטריות שמפיניון מיובשות

Champignon

Acorn Squash Stuffed with Lentils and Dried Button Mushrooms
גזרים שלמים צלויים במרינדת ג'ינג'ר וסילאן

Ginger Root

Whole Roast Carrots in Ginger and Silan Marinade
ראשי אנדיב אפויים עם שום עשבי תיבול ופרורי לחם

Geniune Belgian Endive

Baked endive with garlic, herbs and breadcrumbs
סטייק מלך היער צלוי על מחבת עם צ'ימיצ'ורי

King Oyster

Pan-Fried King Oyster Mushroom Steaks with Chimichurri

Dried Mushrooms

Butternut Squash stuffed with maitake mushrooms in a tahini sauce

Geniune Belgian Endive

Glazed Endives with Apple Juice, Honey, Ginger and Pomegranate Concentrate