מיקס כרוביות וברוקולי

מיקס כרוביות וברוקולי

מיקס של כרובית לבנה, כרובית סגולה וברוקולי. לקט ססגוני, מרהיב ביופיו שמעשיר בחן ועניין כל ארוחה!

המיקס נהדר להכנת סלטים טריים, צלייה או אידוי.

כל הירקות במיקס משתייכים למשפחת הירקות המצליבים בינהם גם הכרוב, הקייל, קולרבי ועוד.

לכל הירקות במשפחה זו יתרונות תזונתיים מוהברים, הם עשירים בסיבים תזונתיים, נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים.

הכרובית מכילה ברזל, סידן, ויטמין B, C, אשלגן וקרטנואידים (ויטמין A). הברוקולי מכיל כ-200% מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין C, כמות הגדולה פי 2 מפרי הדר. שפע ויטמין C עוזר בספיגת הברזל והסידן הרבים שבו.