הוא בעל טעם מתקתק, מרקם רך, צבע שחור חזק ויתרונות בריאותיים מפוארים – שום פנינה שחור, המוצר הקולינארי והבריאותי החדש במטבח!
שום שחור מגיע אלינו מהמזרח. הוא למעשה 100% שום פנינה לבן שעבר תהליך תסיסה טבעי בטמפ' קבועה למשך חודשיים. במהלך ההתססה נוצר הצבע השחור והטעם המתקתק, ריח השום האופייני מתמתן ומשתנה ויתרונותיו הבריאותיים מוכפלים.
שום שחור מכיל פי 5 נוגדי חמצון משום רגיל!
איך משתמשים?
השום השחור הוא בסיס טעם נפלא למגוון מנות כגון תבשילים, פסטות, פירה, רטבים, ממרחים ועוד.
כל יחידת שום פנינה שחור היא שן שום בודדת גדולה המאפשרת שימוש נוח בכמות הרצויה. השום מגיע בצנצנת 60 גרם נוחה לשימוש חוזר.
- 100% שום
- מיוצר בתהליך תסיסה טבעי
- סופרפוד