Грибы Хатаке- новинка!

Грибы Хатаке (Hatake mushroom) это мелкие плотные грибы. Они относятся к большому семейству грибов, схожих по структуре (например, Ши Меджи гриб коричневый и белый). Грибы Хатаке можно встретить в Северной Америке и Европе, особенно весной и осенью. Они имеют сладковатый вкус, схожий с ореховым, и мясистую текстуру , похожую на куринное мясо, за что они и получили свое второе название “гриб жареная курица” (Fried Chicken Mushroom(.
Грибы Хатаке идеально подходят для супов-пюре, тушеных блюд и соусов. После 15-20 минутного приготовления, эти грибы  можно использовать и для приготовления с лапшой вок.
Грибы Хатаке богаты белком и, следовательно, могут заменить мясо.
Рецепты с грибами Хатаке – новинка