Розовая вешенка

Это красивыйгриб яркого розового цвета, который добавит цвет и украсит каждое ваше блюдо. На английском языке его называют также “грибом любви” (LoveMushroom). Его используют в основном для улучшения эстетического вида подаваемых блюд. 

Рекомендуемые блюда- Можно добавлять отделённые от свежих грибов листья в бульоны непосредственно перед их подачей на стол, а можно приготовить из этих листьев прекрасные специи, предварительно замочив листья грибов на несколько часов в соусе винегрет.

Способ приготовления- Для того чтобы сохранить его натуральный розовый цвет, этот гриб нужно жарить или варить минимальное количество времени.