Грибы Мелех ха-яар в соусе из масла, чеснока и пармезана

нежная, элегантная, впечатляющая и очень вкусная порция

Ингредиенты:
  • 2 пачки грибов Мелех ха-яар
  • 2-3 дробленых чесночных зубчика
  • 50 г сливочного масла
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1/4 стакана нарезанной петрушки
  • Соль, перец
  • Срезы пармезана (с использованием картофелечистки)
  • Жареные кедровые орехи
  • 2 пачки грибов Мелех ха-яар
  • 2-3 дробленых чесночных зубчика
  • 50 г сливочного масла
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1/4 стакана нарезанной петрушки
  • Соль, перец
  • Срезы пармезана (с использованием картофелечистки)
  • Жареные кедровые орехи
Способ приготовления:

Нагрейте сковороду со сливочным маслом, оливковым маслом и чесноком (будьте осторожны, чтобы не сгорел чеснок), добавьте грибы, обжаривайте с обеих сторон, осторожно помешивая, пока масло не впитается в грибы и грибы не станут мягкими. Приправить солью и перцем и посыпать петрушкой.

Снимите с огня, переложите в сервировочное блюдо , полейте оставшимся соусом, присыпьте пармезаном и обжаренными кедровыми орехами и немедленно подавайте!

Приятного Аппетита!