Рагу из бургуля с грибами

Ингридиенты на 6-4 порции:

4 столовых ложки оливкового масла или масла Канола

6 мелко порезаных луковиц лука шалот

1 набор рагу из бургуля с грибами

1 чайная ложка соли

  • Немного перца
  • 1/2 чайной ложки натертого свежего корня куркумы
  • или четверть ложки порошка куркумы
  • 500 мл кипятка

4 столовых ложки оливкового масла или масла Канола

6 мелко порезаных луковиц лука шалот

1 набор рагу из бургуля с грибами

1 чайная ложка соли

  • Немного перца
  • 1/2 чайной ложки натертого свежего корня куркумы
  • или четверть ложки порошка куркумы
  • 500 мл кипятка
Способ приготовления:

В кастрюле среднего размера нагреть растительное маслоь добавить лук шалот и пассировать его до прозрачного цвета.

* Добавить набор рагу бургуля с грибами, соль, куркуму и перец, перемешать, и обжаривать еще около минуты.

* добавить кипяток, размешать , накрыть кастрюлю крышкой и готовить на медленном огне около 18 минут

* снять с огня и подождать  5 минут.

* провентелировать бургуль , размешивая его вилкой и подавать

  • Перед подачей по желанию можно посыпать блюдо мелко нашинкованой петрушкой или кинзой.

Состав: бургуль ( 80% пшеницы – содержит глютен ), обжареная  коричневая чечевица (чечевица, не рафинированое соевое масло ), сушеные грибы ( 4.8%. май таки и ши-таке ) и сушеная морковь

Информация об алергенах: содержит сою, пшеницу-глютен

Может содержать кунжут, арахис и орехи.