Where to buy 
Ингредиенты для 3-4 порций:
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовых ложки соуса терияки
- Масло канолы для жарки
- 3 штуки лука-шалот или 1 луковица, разрезанный на полоски
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 3 чайных ложки тертого свежего корня имбиря
- 500 г лосося, без кожи, нарезанного кубиками
- 1 пакет грибов ши-меджи, отделенных от основания
- 2 чашки зеленых бобов, очищенных
- 3 стебля зеленого лука, нарезанные
- немного семян кунжута и жареных и измельченных кешью
Method:
Смешать соевый соус и соус терияки в миске и отложить.
Нагрейте немного масла в сковороде вок и обжарьте лук, пока он не станет прозрачным.
Добавьте чеснок, имбирь и лосось и перемешайте, пока рыба не будет немного обжареной и изменит цвет.
При перемешивании добавьте смесь сои и грибов в сковороду вок, добавьте зеленые бобы и зеленый лук и продолжайте жарить и перемешивать в течение еще одной минуты.
Снимите с огня и посыпьте семенами кунжута и кешью и подавайте с рисом.
