Where to buy 
Ингридиенты на 4 порции:
- 2-3 белых или красных эндивия
- 1 пачка руколы
- Семена из целого граната
- 3 побега зеленого лука
- 2-1 Цуккини (назрезаного на тонкие полоски овощечисткой)
- 1 свежая свекла (назрезаного на тонкие полоски овощечисткой)
- 1 пакет тонких крекеров грубо поломаные ( можно использовать сухарики )
Для соуса:
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- 4 столовые ложки лимона
- 2 столовые ложки меда
- 1 чайная ложка горчицы дюжон
- 1 чесночный зубчик, измельченный
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 1/2 оливкового масла
Method:
Смешать и уложить овощи в сервировочном блюде и посыпать крекеры.
Приготовьте соус: поместите все ингредиенты соуса в маленькую банку, закройте банку и энергично потрясите, пока все ингредиенты не сольются в однородный и густой соус.
Перед подачей налейте соус на салат, посыпьте и подавайте.
