Вешенка устричная

Эти грибы в своей естественной среде растут на деревьях и  отличаются мясистой текстурой и нежным ароматом леса. Они подходят для любого блюда с грибами, включая паштиды, супы, овощные блюда и т.п.

Целебные свойства- У этих грибов высокое антиоксидантное действие и способность существенно понижать уровень холестерина в крови.

Рекомендуемые блюда- Нежный вкус грибов позволяет использовать их во многих рецептах грибных блюд, включая паштиды, супы, запеканки и т.д. Можно также добавлять их в салаты, предварительно обжарив или замочив в маринаде.