![קפירינייה עם ליים](https://tekoafarms.co.il/wp-content/uploads/2012/10/94d43e327d9303539cb1e2aac7032668-614x643.jpg)
![קפירינייה עם ליים](https://tekoafarms.co.il/wp-content/uploads/2012/10/94d43e327d9303539cb1e2aac7032668-614x643.jpg)
Ингредиенты:
- 2 больших плода лайма
- 8 ст. ложек тростникового сахара
- 2 стебля лимонной травы
- 320 мл кашасы
- блок молотого льда
Method:
Очищаем плод лайма, делим на половинки, вырезаем сердцевину, затем разрезаем на 6 частей и кладём в охлаждённый стакан для смешивания. Добавляем 4 кружочка нарезанного стебля лимонной травы, сверху посыпаем тростниковым сахаром (2 ст. ложки) и разминаем пестиком, чтобы освободить из лайма сок и эфирные масла. Наполняем коктейльный бокал льдом, наливаем 80 мл кашасы, затем переливаем в шейкер и хорошо взбиваем. Готовый коктейль переливаем обратно в бокал.
Ваше здоровье!