Where to buy 
Ингредиенты для 3-4 порций:
- 1 смесь грибов для макаронных изделий
- 2 луковицы шалот
- 2 зубчика чеснока
- 250 мл сливок
- Столовая ложка масла
- Маленький мускатный орех
- соль
- Черный перец
Method:
Замочите смесь грибов в чашке с теплой водой около 1/2 часа.
Мелко нарезать лук-шалот и чеснок и слегка обжарить в сливочном масле.
Процедите и выжмите грибы от воды (сохраните грибную жидкость).
Продолжайте жарить в течение нескольких минут, добавьте процеженую грибную жидкость, добавьте сливки, соль, черный перец и немного мускатного ореха и доведите до кипения. Готовьте на медленном огне около 20 минут или до желаемой густоты.
Полить горячие макароны, приготовленнэ в соответствии с инструкциями производителя.
Приятного аппетита!
