Where to buy 
Ингредиенты на 3-4 порции:
- 6 куриных ножек или 3 разрезаные окорочка
- 1 средний батат, очищенный и разрезанный на кубики среднего размера
- 350 г Брюссельская капуста (пачка)
- Несколько сушеных чили-чили (по желанию)
Для маринада:
- 1/4 стакан меда
- 1/4 стакансои
- 1/4 масла канолы
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 1 столовая ложка имбиря, тертая
Method:
Смешайте все ингредиенты в миске и оставьте курицу на ночь (или как минимум на 3 часа).
Разогреть духовку до 180 градусов.
На противень выложите курицу, кубики батата и брюссельскую капусту. Налейте соус и перемешайте, закройте алюминиевой фольгой и поместите в духовку.
Через 25 минут поверните курицу и продолжайте печь еще 25 минут (убедитесь, что капуста и сладкий картофель впитывали соус и периодически поливайте их соусом, собирающимся в противене). Удалите алюминиевую фольгу, переверните курицу снова и запекайте еще 10 минут. Переведите духовку на гриль и выпекайте в течение 5 минут до золотистого цвета. Выньте из духовки и посыпьте чили и подавайте.
