Лук-шалот очищенный

מרק בצל צרפתי

Лук-шалот очищенный

Луковый суп по-французски с луковичками шалота
תבשיל עוף וירקות עם פטריות יער מיובשות

Грибы вешенка устричная

Блюдо из корневых овощей, бобовых, каштанов, куриных окорочков и сушеных лесных грибов.
תפוחי אדמה מוקפצים עם שאלוט ועשבי תיבול

Лук-шалот очищенный

Мелкий картофель обжареный с луком шалот и приправами
מקלובה אורז מלא ובצלצלי שאלוט

Лук-шалот очищенный

Маклуба из цельноог риса и лука шалот
טארט טאטן - בצלצלי שאלוט

Лук-шалот очищенный

Тарт Тан с луком шалот
פרגיות ממולאות בפטריות שי-טאקי, צנוברים וצימוקים

Шиитаке

Курица, наполненная ши-таки грибами, кедровыми орехами и изюмом
תבשיל עדשים עם בצלצלי שאלוט

Овощи и специи

Блюдо из лука-шалота, помидоров черри и чечевицы
אנדיב מזוגגים במיץ תפוחים

Бельгийский Эндивий

Жареный эндивий с апельсиновым соусом