Recipes

ראשי אנדיב אפויים עם שום עשבי תיבול ופרורי לחם

Бельгийский Эндивий

Головки эндивия запеченые с чесноком, приправами и ухарями
פילה דג סלמון עם שי מג'י, ג'ינג'ר ובצלצלי פנינה

Корень имбиря

Филе лосося с имбирем, грибами и луком-пореем
מרק גריסים עם לקט פטריות מיובשות

Грибное ассорти для супа

Чесночный суп со смесью сушеных грибов
נתחי חזה עוף מוקפץ עם פטריות שינוקי ואורז אדום

Свежие грибы

Кусочки куриной грудки обжареные с грибами Шиноки и красным рисом
ניוקי מוקפץ עם פטריות שי-מג'י, אפונה וריקוטה

Шимиджи

Ньюки обжареные с грибами шинокиь горошком и рикотой
מאפה בצק עלים עם פטריות שינוקי, זוקיני ובצל סגול

Шимиджи

Выпечка из слоеного теста с грибами ши-ноки, цукини и фиолетовым луком
קוביות סלמון פטריות שי-מג׳י ושעועית ירוקה

Корень имбиря

Кубики Лосося с грибами ши-меджи и зеленой фасолью
פילה פורל צרוב על מצע בטטות ופטריות שי-מג'י, מוגש עם רוטב רטטוי

Свежие грибы

Нарезанное филе форели на подушке из сладкого картофеля батат и грибов, подается с соусом Рататуй
סלט שי-מג'י, גבינת חלומי ותרד

Шимиджи

Салат из грибов ши-меджи, сыра халуми и шпината
אורז פטריות שי-טאקי ודברים טובים

Шиитаке

Рис с грибами шитаки
פרגיות ממולאות בפטריות שי-טאקי, צנוברים וצימוקים

Шиитаке

Курица, наполненная ши-таки грибами, кедровыми орехами и изюмом

Королевская вешенка

Грибные стики в кляре с соусом
Previous12345678Next