Свежие грибы

מרק מיסו ופטריות שי-מג'י

Свежие грибы

Суп мисо и грибы шимиджи
סלמון וולינגטון

Вешенка устричная

Лососина «Веллингтон» с лесными грибами и шпинатом
שניצל פטריות

Королевская вешенка

Шницель из королевских вешенок под соусом из кинзы и имбиря
קציצות סלמון עם פטריות שי-טאקי על מצע אורז לבן.

Шиитаке

Котлеты из лосося с грибами шитаке в соусе Кари с рисом
בוריק פטריות שי-טאקי ותפוחי אדמה

Сушёные грибы

Чебуреки с грибами шитаке и картофелем
פולנטה עם בצל ירוק ופטריות שי-מג'י

Свежие грибы

Полента с зеленым луком и грибами шимеджи
פילה דג סלמון עם שי מג'י, ג'ינג'ר ובצלצלי פנינה

Шимиджи

Филе лосося с имбирем, грибами и луком-пореем
פטריות מלך היער מוקפצות

Королевская вешенка

Грибы Мелех ха-яар в соусе из масла, чеснока и пармезана
שניצלוני פטריות מאי-טאקי פריכים

Грибы Май Таки

Хрустящие грибные шницели май таки
סלט חם של פטריות מלך היער

Королевская вешенка

Горячий салат с грибами Мелех Хаяр
סטייק מלך היער צלוי על מחבת עם צ'ימיצ'ורי

Королевская вешенка

Стейк из грибов Мелех ха-яа, поджареныьи на сковороде с чимичури
לבבות ארטישוק עם פטריות אקזוטיות צלויות

Овощи и специи

Блюдо из сердцевины артишока и экзотических грибов, обжаренных со свежем корнем куркумы.
123Next