איפה קונים 
אוצר הסלטים והתוספות שלכם כבר חוזר על עצמו? מחפשים מנת סלט פשוטה וטעימה לארוחה החגיגית הבאה? כדאי לכם לנסות מתכון פשוט וטעים במיוחד של סלט עגבניות שרי ופטריות טריות. הסלט משתלב במנה קרה וחמה יחד עם המתקתקות של עגבניות השרי לצד האגוזיות של הפטריות, וניתן להגישו כמנת פתיחה או לצד מנות עיקריות כך שיהווה תוספת מפתיעה ומבוקשת על השולחן. את הפטריות, העגבניות המיובשות, בצלי השאלוט ומוצרים נוספים כדאי לרכוש מחוות תקוע ובכך להבטיח את איכותם וטריותם.
מתכון לעגבניות שרי עם פטריות
לפניכם מתכון פשוט להכנה וטעים במיוחד של עגבניות שרי ופטריות, המתאים לכל ארוחה מיוחדת, חג ושבת:
מצרכים לסלט:
- סלסה של עגבניות שרי, עדיף מזן תמר מאורכות, עסיסיות וטעימות.
- סלסלת פטריות טריות כיחידות נפרדות או בלקטים, כגון פטריות יער, שינוקי, שי טאקי ועוד.
- 13 עלי בזיליקום.
- 7 עגבניות מיובשות – גם אותן תוכלו לרכוש בחוות תקוע.
- 4 בצלצלי שאלוט.
- עלי פטרוזיליה.
- ענפים של עירית או בצל ירוק.
- רבע כוס של צנוברים או לחילופין שקדים או אגוזים.
- מיץ של חצי לימון גדול או ליים.
- פלפל, מלח
- 5 כפות שמן זית.
הוראות הכנה:
- חתכו לקערה חצאי עגבניות שרי יחד עם פרוסות בצל, קרעי עלי בזיליקום, עלי פטרוזיליה וענפי עירית או בצל ירוק קצוצים דק.
- במחבת ללא שמן קלו את הצנוברים למשך כשלוש דקות, צננו והוסיפו לקערת הסלט.
- חתכו את הפטריות לקוביות עבות והקפיצו קלות במחבת עד להזהבה.
- הוסיפו את הפטריות לסלט ואת העגבניות המיובשות, תבלו בשמן זית, פלפל ומלח, ערבבו בעדינות והגישו.
את הפטריות המיוחדות שלנו יחד עם מגוון פטריות מיובשות וירקות מיוחדים ניתן למצוא בכל רשתות השיווק, החנויות הפרטיות והשווקים הפתוחים.
באתר האינטרנט, בעמודי הפייסבוק והאינסטגרם שלנו ניתן להתרשם ממבחר עשיר של מתכונים מיוחדים, עדכונים על מוצרים חדשים, מאמרים, מבצעים ועוד.
