איפה קונים 
עדינה, אלגנטית ומלאת טעם
הגרסה הצעירה והעדינה של הכרישה המוכרת.
גבעולי הבייבי כרישה נקטפים בשלב מוקדם של הגידול, כשהם רכים במיוחד, בעלי מרקם עדין וטעם מעודן המשתלב במגוון רחב של מנות.
בניגוד לכרישה רגילה, הבייבי כרישה מאופיינת במרקם אחיד ונעים, ללא סיבים קשים, והיא מגיעה נקייה ומוכנה לשימוש לנוחות מקסימלית במטבח.
אנו ממליצים לצלות אותה בשלמותה בתנור או על מחבת, לשלב בתבשילים, פשטידות ומאפים, או לפרוס דק ולהוסיף לסלטים טריים לקבלת טעם עדין ומראה מרשים.
