עלי וגבעולי סלרי

.

הסלרי הטרי שלנו ירק בעל ניחוח רענן וטעם ייחודי. הגבעולים הפריכים והעלים הירוקים מהווים בסיס נהדר למרקים, סלטים, מיצים ירוקים ותבשילים, ומוסיפים לכל מנה טעם חזק ומרענן.
הסלרי נקטף בקפידה ונארז סמוך לקטיף לשמירה על טריות מקסימלית, והוא מגיע באריזה נוחה שאינה תופסת מקום רב במקרר, כך שתמיד קל לשלב אותו במטבח הביתי.