פטריות שמפיניון מיובשות

פטריות שמפיניון הן הפטריות המתורבתות הנפוצות ביותר במערב. הן עשירות בוויטמינים ובמינרלים, דלות קלוריות ואינן מכילות כולסטרול.

פטריות שמפיניון מיובשות מהוות תחליף וזמין ונהדר לפטריות הטריות בשל חיי המדף הארוכים והזמינות הגבוהה שלהן.

הפטריות עוברות תהליך ייבוש טבעי בתנורים. בתהליך הייבוש שומרות הפטריות על טעמן העדין וערכן התזונתי העשיר.

המוצר מכיל 100% פטריות מיובשות פרוסות.

פטריות שמפיניון מיובשות משתלבות נהדר במגוון רחב של מנות, סלטים, מאפים, תבשילים ועוד.

יש לשחזר את הפטריות המיובשות על ידי השרייה במים רותחים למשך 10-20 דקות. אחרי סינון המים כדאי להשתמש במי ההשריה שכן הם מכילים טעם רב. ניתן להוסיפם למרק, לרוטב או לתבשיל.