צילום: שרית גופן
זמן הכנה: 5 דקות
זמן בישול/אפייה: 10 דקות
זמן כולל: 15 דקות
רמת קושי: קל
כמות: 1-2
כשרות: פרווה
רכיבים:
- 4-3 גבעולי למון גראס
- ליטר מים
- דבש או אגבה לפי הטעם
- קוביות קרח
- 50 גרם גוג'י ברי/ חמוציות
- 10 עלי נענע
אופן ההכנה:
חובטים קלות בגבעולי הלמון גרס בעזרת מערוך/ פטיש שניצל לשחרור השמנים הארומאטיים. מעבירים לקלחת/ סיר, מוסיפים מים ומרתיחים כ- 10 דקות. מוסיפים ממתיק לפי הטעם ומקררים היטב.
מוזגים לכוסות עם קרח, גוג'י ברי ועלי נענע ומגישים.