דוּאֵט פטריות שי-מג'י

מהיום כבר לא צריך להתלבט..

חדש בחווה מארז משולב פטריות שי-מג'י חומות ולבנות!

במארז אחד ובמחיר מיוחד ניתן ליהנות מהפטריות האהובות בשני הצבעים.

פטריות השי-מג'י החומות והלבנות הן פטריות יפיפיות הגדלות בטבע על עצי אשור. אנו, בחוות תקוע, משווקים את הפטריות מגידול מתורבת הנעשה על מצע סטרילי באקלים מבוקר.

לפטריות השי-מג'י רגל ארוכה וראש קטן המשתלבים לצרור דמוי זר פרחים המעניק למנה טעם, חן ועניין. הן מכילות רכיבים מעוררי טעם שמתפתחים לאחר בישול או הקפצה קצרה. מרקם הפטריות יציב וצורתן הנאה נשמרת גם לאחר בישול ממושך.

הפטריות החומות והלבנות זהות למעט צבען.

לפטריות מגוון שימושים רחב ומגוון, הן משתלבות נפלא במוקפצים, ריזוטו, פסטות, מרקים, מאפים, תבשילים ועוד.

לפני הבישול יש להפריד את הפטריות ע"י חיתוך הבסיס (מצע הגידול). יש לבשל/ להקפיץ לפני ההגשה.