מיקס אקזוטי

מארז מיקס פטריות אקזוטיות עשיר ומגוון לשדרוג והכנת מנות מפנקות מיוחדות וטעימות למשפחה ולאורחים.

המארז מכיל 4 סוגי פטריות אקזוטיות- פטריות שי-מג'י חומות, שי-מג'י לבנות, מלך היער ושינוקי.

המיקס האקזוטי מתאים במיוחד להכנת מנות על טהרת הפטריות כמו פשטידות, פסטות, ריזוטו ומרקים במגוון סגנונות וטעמים.

לפטריות השי-מג'י רגל ארוכה וראש קטן המאוחדים בבסיסם ומשתלבים לצרור פטריות קסום. טעמן של הפטריות אגוזי ומתפתח לאחר הבישול. מרקם הפטריות נשאר יציב גם לאחר בישול ממושך. פטריות השימג'י החומות והלבנות זהות למעט צבען.

לפטריות מלך היער רגל ארוכה רחבה ובשרנית מאוד וטעמן עדין. הפטריות מומלצות לשימוש כתחליף בשר ולבישול על הגריל.

פטריות השינוקי מאוד דומות לפטריות השי-מג'י אך רגל הפטריה ארוכה יותר.