קישים לשבועות

שבועות הוא החג השני מבין שלוש הרגלים, והוא אחד מהחגים החשובים במסורת היהודית. חג השבועות המכונה גם חג הקציר הוא אחד מהמועדים האהובים ביותר במסורת היהודית.

קרא עוד

רעיונות לקישים לשבועות

קיש הוא מאפה מלוח העשוי מקלתית (בצק בסיס) ועליה מלית המכילה בדרך כלל ירקות וגבינות מסוגים שונים. המקור של הקישים שכולם אוהבים הוא מחבל לורן שבצרפת, והקיש עשה עלייה מוצלחת לישראל והפך לאורח של כבוד במטבח המקומי, במסעדות, בקונדיטוריות, במאפיות בוטיק, בבתי קפה ובאירועים.

לכן, הקיש הפך למתכון מבוקש לסעודת חג שבועות, ויש מגוון מתכונים המתאימים לרוח החג. כדי ליהנות מקיש עשיר בטעמים ומרקמים כדאי לכם להכין את המתכונים המופיעים כאן באתר. הצוות המיומן של חוות תקוע הכין עבורכם רעיונות למתכוני קישים לשבועות, אף כמובן שאינכם צריכים להמתין עד החג כדי להכין את הקישים הנפלאים.

מתכון להכנת קיש בטטה ופטריות מלך היער – את המתכון הזה אתם חייבים להכין בסעודת חג השבועות או בכל יום או אירוע אחר. המתכון מתאים לחג שבועות, לחגים וימים טובים אחרים, לארוחות שבת או לכל ארוחה רגילה במהלך ימות השבוע, וכמובן שמומלץ להכין את הקיש הנפלא כדי לארח משפחה וחברים. המתכון פשוט וקל להכנה אך חשוב לדעת מראש כי זמן הבישול והאפייה הוא כ-90 דקות יש לתכנן נכון את הזמנים. הסוד של הקיש המלכותי הוא במלית המכילה את פטריות מלך היער של חוות תקוע.

מתכון להכנת קיש פטריות שיטאקי וגבינה בולגרית – מתכון מומלץ לחג השבועות הבא, הקיש הנפלא והממכר אינו מכיל גלוטן ובמקום הבצק מכינים בסיס מפרוסות של תפוחי אדמה. את המלית מכינים עם פטריות שיטאקי של חוות תקוע, וכדי לשדרג את המאפה כדאי לפזר מעל קוביות של גבינה בולגרית איכותית, גבינת מוצרלה ו/או פרמזן. יש להכניס את הקיש לתנור אפייה מחומם מראש במשך כ-30 דקות בלבד.

איך המתכונים של קישים לשבועות משודרגים עם המוצרים של חוות תקוע

קיימים ברשת מבחר מתכוני קישים לחג שבועות, אך כדי לשדרג את המתכון וליהנות מקיש מעולה ועשיר בטעמים כדאי להשתמש באוצרות הטבע של חוות תקוע. במקום פטריות מקופסת שימורים כדאי לכם להשתמש בפטריות הטריות או המיובשות, וכך תיהנו מקישים עם טעם ומראה מיוחדים.