לקט להכנת תבשיל בורגול ופטריות

תבשיל בורגול עדשים ופטריות
לקט להכנת בורגול פטריות

לקט להכנת תבשיל בורגול ופטריות טעים, עשיר ומזין ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל או חומרי טעם וריח מלאכותיים.

ע"י מתכון פשוט בגב האריזה ומספר רכיבים בסיסיים הזמינים בכל בית ניתן ליהנות ממנה ביתית מזינה, טעימה ומהירת הכנה.

תבשיל הבורגול פטריות יכול להוות מנה עיקרית לצמחוניים או טבעוניים לצד סלט ירקות טרי או כמנת תוספת לצד מנה עיקרית.

הלקט מכיל בורגול, עדשים שחורות, פטריות מאי-טאקי ושיטאקי מיובשות וירקות מיובשים.

הפטריות המיובשות שומרות על ערכן התזונתי במהלך הייבוש ולכן עשירות בבטא-גלוקן טבעי אשר נחקר רבות ונמצא כמעורר את המערכת החיסונית נגד סרטן ומחלות נוספות. הן דלות קלוריות ועשירות בוויטמינים-C ו- K, מינרלים, אבץ, ברזל, אשלגן, סידן וחומצה פולית.

אופן ההכנה- ע"פ המתכון בגב המוצר.