

זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול/אפייה: 30 דקות
זמן כולל: 40 דקות
רמת קושי: קל
כשרות: חלבי
רכיבים:
- שקית קריספי שאלוט של חוות תקוע
- 1 כוס פרמז'ן מגורר
- 1 כוס פתיתי גבינה צהובה
- 1 ביצה
- 1 כף קמח
- ¼ כוס מים
- 1 כף אורגנו
- מלח לפי הטעם
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל־180 מעלות.
שמים את כל הרכיבים בקערה ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה ומעט דביקה.
מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומשטחים לשכבה דקה בעובי של 2–3 מ”מ
אופים 25–30 דקות עד שהקצוות זהובים ויפים
מוציאים מהתנור וכשהקרקר עדיין רך חורצים בעדינות למלבנים או מעוינים
כשהצטנן לגמרי חותכים לגמרי.
מומלץ להגיש לצד ירקות חתוכים וגבינה