סלטים לשבועות

חג השבועות המכונה גם חג הקציר וחג הביכורים הוא אחד מ-3 הרגלים, ואחד ממנהגי החג הוא לאכול ירקות, פירות, מאפים וגבינות מהמיטב של תנובת הארץ. להלן כמה רעיונות נבחרים לסלטים חגיגיים בשילוב הפטריות והירקות המיוחדים שלנו.

קרא עוד

רעיונות לסלטים לשבועות

שבועות הוא אחד מהחגים החשובים והמרכזיים במסורת היהודית, ומצווה עלינו לקרוא את מגילת רות, ללמוד תורה כל הלילה, להכין סלי טנא לטקס הביכורים וכמובן לאכול מאכלי חלב ודבש. כדי ליהנות מארוחת חג נפלאה כדאי להכין סלטים ברוח החג, והרעיונות שמופיעים כאן באתר מתאימים לכל ארוחה וכמובן גם לאירוח חברים, מכרים וקרובי משפחה.

מתכון לסלט ניסואז עם פטריות שי מג'י צלויות – סלט טעים ומרשים ביופיו המתאים לסעודת חג השבועות, לארוחת שישי או שבת ולכל ארוחה אחרת, וכמובן גם לאירוח. להכנת הסלט יש להיערך עם שתי חבילות של פטריות שי מג'י טריות, וחשוב לצלות את הפטריות בתנור במשך כ-15 דקות, ולתבל אותן במעט מלח ופלפל שחור. הסלט קל להכנה והסוד שלו טמון בפטריות הצלויות וברוטב הוויניגרט.

מתכון לסלט ירוק עם אנדיב וגבינת עיזים מקורמלת – מתכון נפלא המתאים מאוד לארוחה בחג השבועות, זהו סלט צבעוני ואביבי ברוח החג, עם שילוב טעמים מנצח וייחודי. לאחר הכנת הרוטב לסלט מקרמלים את גבינת העיזים ומתחילים בהרכבת הסלט. בקערה גדולה מערבבים היטב את כל העלים הירוקים ובהם אנדיב (אדום או לבן), חסה לליק ועלי בייבי, מוסיפים בצל אדום פרוס ואגוזים, יוצקים את הרוטב מעל ומניחים את פרוסות הגבינה המקורמלת.

מתכון להכנת סלט פטריות שי מג'י עם גבינת חלומי ותרד – רעיון מקורי לסלט עשיר בטעמים שמוסיף צבע לשולחן החג ולכל ארוחה. זהו סלט פשוט וקל הכנה, לכן הוא מתאים גם לאירוח, ויש להקפיץ במעט שמן זית את הפטריות מחוות תקוע עם שום ולטגן את גבינת החלומי שמשדרגת את הסלט.

איך המתכונים של סלטים לשבועות משודרגים עם המוצרים של חוות תקוע

בסעודת חג השבועות כולנו מרבים לאכול מאכלי חלב וגבינות, אך אין לשכוח סלטים כדי לשדרג את הארוחה וליהנות מטעמים ומרקמים עשירים ומגוונים. כאשר מכינים סלטים לשבועות יש לבחור בקפידה את המרכיבים ואין כמו סלט לחג הביכורים העשוי מהמוצרים המיוחדים של חוות תקוע. אוצרות הטבע של חוות תקוע מתאימים במיוחד להכנת סלטים ומאכלים נוספים לחג השבועות, והמוצרים המיוחדים מבטיחים לכם סלטים מקוריים וטעימים שכולם אוהבים ורוצים תוספת.