פשטידות לשבועות

רעיונות לפשטידות לשבועות

פשטידת פסטה עם שאלוט: פשטידת הפסטה המשובחת הזו עם בצלצלי שאלוט תהפוך במהרה למנה האהובה על שולחן החג שלכם. המתכון כולל שאלוט טרי מחוות תקוע, שעובר תהליך של קרמול עד לשלמות ומוסיף עומק עשיר וטעים למנה. בשילוב עם שמנת, גבינות וירקות תבלין, פשטידת הפסטה הזו היא תענוג קולינרי אמיתי.

קרא עוד

כדי להכין את המנה, יש לבשל תחילה את הפסטה לפי הוראות היצרן. במחבת, מטגנים את השאלוט בחמאה ובשמן עד שהוא מקורמל ומוסיפים שום קצוץ דק. לאחר שבצלצלי השאלוט מתרככים, מערבבים פנימה שמנת מתוקה ומסירים מהאש.

בקערה נפרדת, טורפים ביצים, גבינת קשקבל או צ'דר מגוררת, גבינת קוטג' וגבינת פטה מפוררת. מתבלים את התערובת במלח, פלפל שחור גרוס, אגוז מוסקט ופלפל אנגלי טחון. מקפלים פנימה את האטריות המבושלות, השאלוט מקורמל וירקות תבלין טריים כמו עירית, בזיליקום או אורגנו.

מעבירים את תערובת האטריות לתבנית אפייה מלבנית בגודל 25×35 ס"מ, מצופה מראש בפירורי לחם. אופים את הפשטידה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-55 דקות, עד שהחלק העליון מזהיב והמלית מתייצבת. מצננים את הפשטידה מעט לפני ההגשה.

פשטידת בייבי ברוקולי: מתכון משמח נוסף לתפריט שבועות שלכם. המרכיב הראשי של המנה הזו הוא בייבי ברוקולי, שמוסיף נגיעה עדינה וטעימה לפשטידה. השילוב של בייבי ברוקולי, בצל או שאלוט, גבינת קוטג' או גבינה ורוטב בשמל קרמי יוצר ארוחה טעימה ומספקת. מתחילים בקיצוץ גס של הבייבי ברוקולי עם הגבעולים ומטגנים אותם עם בצל או שאלוט בשמן. בקערה נפרדת מערבבים יחד את הגבינה הלבנה או הגבינה, ביצים ומעט סולת. מכינים רוטב בשמל על ידי המסת חמאה, הקצפת קמח והוספת חלב, מלח, פלפל שחור ואגוז מוסקט בהדרגה. משלבים את רוטב הבשמל עם תערובת בייבי ברוקולי.

יוצקים את התערובת לתבנית אפייה משומנת ואופים ב-180 מעלות במשך כ-40 דקות, עד שהפשטידה מזהיבה ומתייצבת. מצננים מעט לפני ההגשה.

ייחודיות המוצרים של חוות תקוע

הירקות המיוחדים של חוות תקוע, בצלצלי השאלוט ובייבי ברוקולי, מבחינת האיכות והטריות, מה שמבטיח שהפשטידות שלכם לשבועות יהיו טעימות ובעלות טעם מדהים. מרכיבים ייחודיים אלה מביאים מנות אלה לגבהים חדשים של עונג קולינרי, מה שהופך אותן למושלמות לשולחן החגיגי שלכם.

הרשימו את האורחים שלכם והפכו את חגיגת שבועות שלכם לבלתי נשכחת עוד יותר עם מתכוני פשטידות לחג השבועות טעימים אלה. מתכוני פשטידות לשבועות של חוות תקוע מביאות את הטעמים יוצאי הדופן של מוצרי חוות תקוע, ומוסיפות נגיעה של קסם קולינרי לארוחה החגיגית שלכם.