איפה קונים 
מתכונים בריאים
רעיונות למתכונים מקוריים וייחודיים, עם שפע טעמים, צבעים ומרקמים. חוות תקוע מגדלת, מייבאת ומשווקת פטריות, ירקות, פירות, תבלינים מיוחדים ולקטים מיוחדים, כל המוצרים וחומרי הגלם שאנו משווקים מכילים רכיבים בריאותיים וכדאי לכם לשלב אותם במתכונים שאספנו עבורכם
תזונה בריאה ומאוזנת שומרת על הבריאות שלנו ומסייעת בהפחתת היווצרותן של מחלות כרוניות קשות ובהתדרדרות המצב הבריאותי. המודעות לחשיבות התזונה הבריאה גוברת בשנים האחרונות, גם משרד הבריאות בישראל ממליץ לאורח חיים בריא. כדי לסייע לכם לשמור על הבריאות ולהימנע ממחלות, אנחנו בחוות תקוע הכנו עבורם מגוון מתכונים בריאים המבוססים על חומרי גלם איכותיים.
טרנד אורח החיים הבריא
השנים האחרונות מתאפיינות בטרנד אורח החיים הבריא, לכן אין זה פלא כי ישראלים רבים אימצו את כללי התזונה הבריאה בשילוב פעילות גופנית והפחתת סטרס. ראוי לציין כי אורח החיים בעולם המערבי בכלל, ובישראל בפרט, מציב מולנו פיתויים וקשיים רבים בגלל שפע מסעדות המזון המהיר, המזון המעובד בסופרים, ימי העבודה הארוכים והמפרכים, הקושי למצוא איזון בין קריירה לזוגיות ומשפחה, הלחץ הרב בגלל המציאות הביטחונית ויוקר המחיה ועוד.
למרות הקושי והפיתויים הרבים – עלינו להקפיד על אורח חיים בריא, וכל אדם, גבר או אישה, יכול לעבור לתזונה בריאה ונכונה יותר. אוכל בריא מונע היווצרות של מחלות כרוניות קשות, מחזק את המערכת החיסונית, משפר את תפקודי מערכות הגוף, מאזן את בריאות הנפש ויכול לסייע לנו לשמור על משקל תקין ולחטב את גופנו.
מתכונים בריאים למטבח הביתי עם האוצרות מן הטבע של חוות תקוע
לאחר שהבנו מדוע עלינו לאמץ אורח חיים בריא, המומחים שלנו בחוות תקוע ליקטו עבורכם שלל מתכונים בריאים המתאימים למטבח הביתי, ולכל סוגי התזונה – טבעונית, צמחונית או בשרית. כאן באתר אתם יכולים למצוא שפע רעיונות למתכונים בריאים המבוססים על הפטריות והירקות המיוחדים שלנו ועל חומרי גלם איכותיים נוספיים.
חומרי הגלם של חוות תקוע כוללים מגוון סוגים של פטריות טריות ומיובשות, חלק מהפטריות הטריות אנחנו מגדלים בחווה שלנו בשיטות מתקדמות המבטיחות טעמים נפלאים ושלל רכיבים תזונתיים המסייעים בשמירה על בריאותכם. בנוסף, אנחנו משווקים ירקות ופירות ייחודיים ובריאים כמו אנדיב, שום פנינה שחור, בצלצלי שאלוט, עגבניות לחות ומיובשות, שורש כורכם טרי, אפונת שלג, תפוח אדמה סגול, ג'ינג'ר ואוצרות טבע נוספים. אנחנו ממליצים לכם/ן לנסות גם את הלקטים הייחודיים שלנו, המכילים פטריות, להכנה מהירה של תבשילים טעימים ובריאים לכל בני הבית.
בעמוד מתכונים בריאים תמצאו רעיונות למתכונים נפלאים וקלים להכנה כגון:
מרק פרטיות הכי טעים שיש – מרק עשיר עם טעמים עשירים של בצל ופטריות יער, שיטאקי ושמפיניון. המרק מתאים במיוחד לעונת החורף, אך אפשר להכין אותו כל ימות השנה.
פסטה ברוטב בולונז שיטאקי – את הפסטה מכינים לפי הוראות היצרן והסוד טמון ברוטב הטעים המכיל עדשים שחורות, עגבניות לחות ופטריות שיטאקי.
ירקות צלויים בתנור – מנה מושלמת לכל בראנץ' או ארוחה משפחתית, הירקות מתבשלים ברוטב מרינדה נפלא של יוגורט וכורכום.
מתכונים בריאים וטעימים שאתם חייבים לנסות:
סלט אנדיב עם רימונים – סלט חגיגי ועשיר ברכיבים תזונתיים ובנוגדי חמצון, מוגש עם רוטב סמיך וקרקרים בצד.
דלעת ערמונים במילוי פטריות ועדשים – מתכון צמחוני בריא וטעים לכל המשפחה, את הדלעת ממלאים בפטריות, עדשים, בורגול, בצלצלי שאלוט, סלרי עלים, כוסברה ועוד.
