סלטים לראש השנה

רעיונות לסלטים לראש השנה

לפניכם 3 רעיונות למתכונים מנצחים להכנת סלטים המתאימים לארוחת החג בראש השנה ההולכת ומתקרבת בצעדי ענק:

קרא עוד

סלט אנדיב, תפוחי עץ, רימונים ושקדים קלויים – רעיון מושלם ומקורי לסלט לראש השנה. המתכון קל ופשוט להכנה והסלט האלגנטי משלב טעמים ומרקמים המתאימים לרוח החג. בראש השנה מברכים על תפוח עץ בדבש ועל רימון, לכן הסלט העשיר מפאר את השולחן ומוסיף צבע. כדי להכין את הרוטב בקלות אנחנו ממליצים להוסיף את כל המרכיבים לתוך צנצנת זכוכית, לנער אותה היטב עד לקבל מרקם אחיד. את הרוטב יוצקים מעל מרכיבי הסלט הכוללים ראשי אנדיב מפורקים לעלים, פרוסות של תפוחי עץ, גרגרי רימון, עלי רוקט ושקדים קלויים פרוסים.

סלט פטריות חם – מומלץ להכין לארוחת ראש השנה סלט פטריות חם, זהו סלט חם וחגיגי המתאים לסעודת החג. ניתן להגיש אותו כמנה ראשונה לפני המנה העיקרית או כתוספת למנה העיקרית, לבחירתכם. אנחנו ממליצים להכין את הסלט עם חבילת מיקס פטריות אקזוטי של חוות תקוע כמובן, ואפשר לשדרג את הסלט עם עלים ירוקים כמו רוקט, חסה וכדומה, ובהחלט מומלץ לסחוט מעט לימון טרי, או ליים, ולהגיש.

סלט שורשים בוויניגרט למון גראס תאילנדי – סלט חובה לארוחת ראש השנה. זהו סלט עשיר בטעמים ומרקמים המורכב ממגוון ירקות שורש, ואפשר לבחור ירקות פריכים בהתאם לטעם האישי. הסוד של הסלט המקורי והטעים טמון ברוטב ויניגרט, את הרוטב מכינים בבלנדר, אפשר ערב קודם, וחשוב לשמור את הרוטב במקרר עד תחילת הארוחה.

הייחוד של סלטים לראש השנה עם המוצרים של חוות תקוע

אנחנו בחוות תקוע ממליצים לפתוח את הארוחה החגיגית עם סלטים לראש השנה. כל המתכונים באתר מכילים את אוצרות הטבע הנפלאים שלנו ובהם פטריות טריות כמו שיטאקי, שי מג'י, מלך היער, שינוקי וכד', ירקות ופירות מיוחדים ואיכותיים ומוצרים נוספים של חוות תקוע. אוצרות הטבע שלנו משדרגים כל מנה וכל סלט, ומובטחת לכם ארוחה חגיגית ועשירה בטעמים.

בברכת שנה טובה מהצוות המסור של חוות תקוע!