קינוחים לשבועות

רעיונות לקינוחים לשבועות

עוגת גבינה קרה מושלמת וקצפת ליים: כשזה מגיע לקינוחים שמאזנים בצורה מושלמת טעמים מתוקים וחמצמצים, שום דבר לא יכול להשתוות לעוגת גבינה קרה וקצפת ליים. השילוב של עוגת הגבינה הקרמית יחד עם הרעננות והחמיצות העדינה של הליים יוצר קינוח קליל ומושלם לסיום ארוחת החג. אבל המפתח ליצירת יצירת מופת קולינרית כזו טמון במרכיבים בהם משתמשים.

קרא עוד

1. יש להתחיל בהכנת בסיס עוגת הגבינה בעזרת גבינת שמנת, חמאה ופתי בר. יש לוודא שמרכיבים אלו מעורבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה וקרמית.

2. יש לצקת תערובת זו לתבנית אפייה ולקרר עד שתתייצב.

3. בינתיים, יש להכין את קציפת הליים על ידי סחיטת ליים טריים. יש לערבב את מיץ הליים עם סוכר עד לקבלת מרקם דמוי סירופ.

4. לאחר שהבסיס של עוגת הגבינה מתייצב, יש לצקת עליו את קציפת הליים ולקרר עד למועד ההגשה.

מלבי בסירופ ג'ינג'ר, למון גראס ותותים: אם אתם מחפשים קינוח חדש, מרענן שקלו את המלבי בניחוח אסיאתי. הלמון גראס והג'ינג'ר מלווים את המלבי גם בבלילה וגם ברוטב ומתקבל קינוח קליל ומרענן בטעמים מפתיעים.

המתכון די פשוט, דורש חלב, שמנת מתוקה, ג'ינג'ר ולמון גראס תוצרת חוות תקוע. הסירופ המתובל מרים את הטעמים העדינים של המלבי, בעוד שהתותים מוסיפים התפרצות של רעננות.

1. יש להתחיל בהכנת המלבי. יש לערבב בסיר חלב ושמנת מתוקה ולהביא אותם לסף רתיחה.

2. בסיר נפרד, יש לבשל את הזנגביל והלמון גראס  על מנת להכין את הסירופ.

3. לאחר שהמלבי וסירופ הזנגביל מוכנים, יוצקים לקערת הגשה אישיות ומקררים

4. לפני ההגשה יוצקים את רוטב התותים המתובל.

הייחוד של הקינוחים לשבועות עם המוצרים של חוות תקוע

קינוחי שבועות הם ייחודיים, ושימוש במוצרים האיכותיים של חוות תקוע הופך אותם למיוחדים עוד יותר. הטריות והאיכות של המרכיבים ממלאים תפקיד מכריע בהעצמת טעמי הקינוחים, וגורמים להם לבלוט.

המוצרים של חוות תקוע הם הסוד ליצירת קינוחים לחג שבועות בלתי נשכחים. מדובר בשימוש במרכיבים האיכותיים ביותר, כמו אלה שמספקת חוות תקוע. לכן, בשבועות הזה, פנקו את יקיריכם בקינוחים מדהימים וחגגו את החג עם הטריות והאיכות שרק חוות תקוע יכולה להציע.